紅番茄做法?

用料 西紅柿3個；雞蛋2個；淀粉1勺；大蒜2瓣；小蔥1根 做法 西紅柿劃十字，別切開；鍋內(nèi)放水，放入西紅柿，大火燒開即可撈出。 將西紅柿去皮，滾刀切丁。 雞蛋打碎，加入少量水和少量鹽，打散即可。 小蔥切碎，蒜瓣切末，水淀粉勾芡。

西紅柿燉牛肉 牛腱肉；西紅柿；洋蔥；香菜；紅葡萄酒；黑胡椒碎；迭迭香；生抽；鹽適量；黃油適量 做法 牛肉切塊、洋蔥切塊、西紅柿切塊鍋燒熱放少許黃油融化融化出香味的黃油把蒜片、洋蔥放入翻炒出香味再把牛肉塊放入煎炒一下，烹入紅酒炒至牛肉緊實微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味澆入牛肉高湯，先煮開，再調(diào)至小火蓋上鍋蓋文火燉一個小時即可，鍋很大很深非常適合燉煮食物，不會撲鍋溢出開鍋蓋加鹽、少許生抽調(diào)味放入切好的西紅柿片（你可以去皮再放，我比較懶哈哈）大火收汁可以加一點白糖收的更漂亮，最后撒香菜出鍋即可

1、首先準備兩個個頭不大不小的西紅柿，因為做的是小蛋糕，所以西紅柿的皮是不用的。還是按照之前跟大家分享的紅西紅柿去皮小竅門來去皮，先在西紅柿的頂部打上一個十字花刀，然后放到一個合適的容器中，在它的表面澆上開水，澆完開水之后先浸泡一會。 2、西紅柿浸泡好了之后，咱們就把它拿出來，然后用手把西紅柿的表皮給它撕去，盡量把外皮撕得干凈一點。表皮撕完之后，咱們把它放到案板上，然后切成小塊，切完之后放到一個盤中待用。 3、向西紅柿中打入兩個雞蛋，然后用筷子將它們攪拌均勻，攪拌均勻就可以了，不用打的多散。將西紅柿雞蛋液倒入到榨汁機中，然后用榨汁機打成番茄汁。要想咱們做出來小蛋糕口感更加細膩，番茄汁就得過濾一下。將榨汁機中的番茄汁直接倒在一個濾網(wǎng)中，濾網(wǎng)下面放一個大碗，然后把它過濾一下就可以了。 4、向過濾好的番茄汁中加入適量的白糖，三克酵母粉，然后攪拌均勻，讓酵母粉和白糖都能夠充分融化。攪拌均勻之后，咱們再分三次放入面粉，加面粉的時候還是要邊加邊攪拌。一直攪拌到?jīng)]有干面粉的時候就可以了。攪拌好的面糊是比較稀的，面糊做好了之后，咱們先把它放到一旁待用。 5、準備一個模具，在模具里面均勻的刷上一層食用油，然后把我們調(diào)好面糊倒到模具里面，再裹上一層保鮮膜，或者是蓋上一個鍋蓋，密封發(fā)酵半個小時左右。 6、半個小時之后，咱們先把保鮮膜給它拿掉，然后晃動一下模具，震散里面的大氣泡。然后在面糊的表面放上大紅棗，紅棗要提前切好，而且要去核，再撒上一些芝麻，這樣咱們的番茄紅棗糕的生坯就做好了。 7、做好的番茄紅棗糕生坯冷水上蒸鍋，然后在模具的上端扣上一個盤子，等鍋屋內(nèi)水開之后再蒸30分鐘左右，關(guān)火之后不要著急的取出來，不要將蓋子拿開，繼續(xù)放在蒸鍋中燜5分鐘。5分鐘之后就可以把它取出來了，然后放到案板上切成合適大小的小塊，以方便食用。

食材準備： 西紅柿 2個，雞蛋 2個，蔥花、鹽、糖、生抽 做法步驟： （1）先將西紅柿洗凈，想要剝皮快的話，可以將西紅柿在明火上烤一下。然后剝皮切塊。

紅酒燉羊肉的正宗做法?

材料：羊肉1kg，洋蔥1顆，西紅柿1顆，胡蘿卜2根，喝剩的紅酒200ml。 調(diào)料包：香葉一片，桂皮一塊，5顆冰糖一小把干辣椒 做法 1.羊肉或者羊排切塊泡水3小時左右（如果羊肉足夠新鮮可以不泡水，稍微切大塊一點） 2.油燒熱把瀝干水的羊肉放在鍋里煎到金黃色，可以微焦，撈出羊肉。鍋底油繼續(xù)煸洋蔥片到透明，直接倒入紅酒煮沸2分鐘。 3.將羊肉，以及煮沸的紅酒洋蔥，番茄塊，上述調(diào)料包倒入砂鍋燉，酌情加水，如果用砂鍋需要再放一些水，沒過羊肉。也可以用電飯鍋，電飯鍋的水不用放太多。 4.注意要隔半小時看一下水，不要燒干咯。大火燒開之后調(diào)小火燉1.5h左右是比較合適的。 5.燉好到這個時候可以放鹽調(diào)味，再加入老抽稍微上色，將胡蘿卜切成滾刀塊再燉30分鐘?；蛘咴俜乓恍┳约合矚g的配菜。 6.最后一步大火收汁，可以放一些香菜點綴。

1.羊肉切成約3厘米見方的塊，找一只較深的湯碗或者盆，放入清水和花椒，然后放入羊肉稍稍抓勻，然后腌制半小時左右 2.羊肉腌好后倒掉血水，然后用清水沖洗兩次，將剩余花椒粒洗凈 3.炒鍋中加入清水，放入一半量的蔥、姜，放入羊肉用中大火將水燒開，水開后淋入料酒，避開浮沫將羊肉撈出，再次用清水沖洗干凈 4.炒鍋中加入少許油燒到3成熱，放入蔥姜、羊肉，用中火煸炒至水分收干

紅酒火鍋的正確配方?

1/10番茄、洋蔥洗凈切皮切丁，西芹洗凈切小段。 2/10牛尾洗凈入沸水鍋中汆燙去血水，撈出用清水反復沖洗干凈。 3/10鍋置火上加適量油燒熱，下入牛尾煎制 4/10煎至牛尾微黃取出待用 5/10鍋中留底油，煸香洋蔥，下番茄丁、番茄醬炒出紅油。 6/10加入西芹丁、沸水200毫升、紅酒200毫升沒過牛尾。 7/10轉(zhuǎn)至湯鍋，加入牛尾、迷迭香、甜羅勒，以小火慢燉1.5-2小時 8/10加入適量鹽、黑胡椒碎調(diào)味。 9/10濾掉牛尾湯中的蔬菜渣，留湯水裝入鍋中撒入干玫瑰。 10/10配以肥牛、鮮蝦、口蘑上桌享用。

西紅柿怎樣做可以變粘稠?

在制作西紅柿菜系時，先把冰糖，或者白糖熬化，在加入西紅柿翻炒或者熬制，都會變得粘稠。 在種就是之接在西紅柿菜系里加入水淀粉也可以變得粘稠。就看制作哪一種菜系了，制作時，靈活運用就可以了。

1.番茄要去皮，只有去皮的番茄才能夠充分地享受水的沸騰，進而盡情的綻放自己的色素，與水融為一體。 2.用小火慢燉的話，更能夠更好地讓番茄湯呈現(xiàn)出濃濃的狀態(tài) 3.將土豆去皮切成小塊，西紅柿去皮切成小塊備用 4.鍋中放油放土豆翻炒出香味，變軟后倒入開水 5.再放入切好的西紅柿，大火煮開后改為小火慢燉 6.大概5分鐘，一鍋又濃又酸的開胃番茄湯就做好了

先把番茄去皮放熱油里炒一下加點鹽效果更好,翻炒到所有的塊狀番茄都變成泥狀即可，如果感覺還不是很濃厚可以再加一些番茄醬。不過這種追求濃稠和色彩的做法會讓番茄的營養(yǎng)有一些流失，建議不要過分追求顏值，只要好喝有營養(yǎng)就可以了。

要將西紅柿炒出汁粘稠，可以嘗試以下方法: 1. 將西紅柿洗凈，切成小塊。 2. 熱鍋冷油，加入西紅柿翻炒，炒至軟爛出汁。 3. 加入少量鹽和糖調(diào)味，繼續(xù)翻炒至汁水粘稠。 4. 倒入雞蛋液，翻炒均勻，煮至蛋液凝固即可。

要讓西紅柿變得粘稠，可以嘗試以下方法： 1. 煮濃汁：將西紅柿切碎，放入鍋中加熱煮沸。隨著水分的蒸發(fā)，汁液會逐漸變濃，達到所需的粘稠度。 2. 減少水分：將西紅柿切碎后，放入鍋中加熱，不加水煮沸。在烹飪過程中，水分會逐漸蒸發(fā)，使西紅柿的濃度增加，達到粘稠的效果。 3. 加入淀粉：將西紅柿切碎后，加入適量的淀粉攪拌均勻。淀粉可以吸收水分并形成黏性，使西紅柿汁變得更加粘稠。 4. 使用番茄醬：將西紅柿切碎后，加入適量的番茄醬。番茄醬本身就具有一定的粘稠度，可以使西紅柿汁變得更濃稠。

1翻炒至西紅柿外皮有明顯軟化,然后倒入料酒、醬油適量。中小火慢燉出汁液。 2可以加入適量的番茄醬,繼續(xù)加少量水燜3-5分鐘,不僅能夠使汁液濃稠,還能增添酸甜的口感。 3在番茄稍微變軟后加入紅酒醋與砂糖,拌炒均勻。 放入烤箱,250度烤30分鐘直到部分番茄表面微焦。

歡樂消消消紅酒肋排怎么合成?

歡樂消消消紅酒肋排是由兩種材料合成的：紅酒肋排和番茄。首先，將紅酒肋排放在合成臺上，然后加入一定數(shù)量的番茄。 在合成過程中，需要按照一定的順序?qū)⑦@兩種材料放在一起，并通過合成按鈕進行合成。當紅酒肋排和番茄成功合成后，就可以得到美味可口的紅酒肋排了。在歡樂消消消游戲中，合成材料的過程需要玩家認真操作，按照合成順序和數(shù)量，才能獲得成功合成的獎勵。

在歡樂消消消游戲中，合成紅酒肋排的具體步驟和方法暫時沒有明確的攻略可供參考。通常，合成食物需要考慮游戲內(nèi)的合成菜單和配方。此外，根據(jù)一些玩家的經(jīng)驗，可能需要相應級別的主食配合特定級別的材料來成功合成菜品。對于具體的合成方法，建議您關(guān)注游戲的官方活動和更新，或者在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)和論壇中尋找其他玩家的分享和討論。

歡樂消消消紅酒肋排是由兩種材料合成的：紅酒和肋排。其中，紅酒是一種液體，肋排是一種固體。要將它們合成，需要將紅酒倒入一個容器中，然后將肋排放入容器中，讓它們充分混合。合成的紅酒肋排可以在歡樂消消消游戲中使用，可以提高游戲的樂趣和挑戰(zhàn)。